1. 구례 구례읍 식당 - 조리실 화재 발생
식당은 사람들의 발길이 끊이지 않는 공간이기에 화재가 발생했을 때 그 피해 범위는 영업 중단부터 시설물 전면 정비까지 광범위하게 이어질 수도 있습니다.
특히 조리 기구 및 가구, 천장 및 벽체, 냉장설비와 배기시설까지 연기와 그을음이 스며든 경우가 많아서 단순 청소가 아니라 위생 기준을 충족하기 어렵습니다.
이번 현장은 구례군 구례읍에 있는 곳으로 연락을 주셔서 다녀오게 되었습니다.
"손님들한테 음식 내야 하는데... 위생적으로 깨끗해질까요?" 식당 사장님의 첫 질문이었습니다.
2. 첫 점검 - 조리실부터 체크
어느 정도 상황이 심각한지 파악했습니다. 조리실 쪽에서 발생한 불로 인해 내부에 피해를 입었지만, 그래도 바로 진압해서 심각한 건 아니었습니다.
내부 상태:
- 조리실: 중간 정도 손상
- 테이블·의자: 그을음
- 에어컨 필터: 교체 필요
- 천장·벽면: 표면 그을음
- 바닥: 기름때 + 그을음
다만 테이블 및 의자, 에어컨 필터 등은 아무래도 부피가 크고 내부도 치워야 하니 외부에서 청소를 하는 것이 좋을 것 같아서 상가 관리인 분께 말씀을 드렸더니 알겠다고 하셨습니다.
구석진 곳에 쌓인 흔적도 상당히 많았습니다. 단순한 클리닝이 아니라 업장의 위생과 신뢰를 되찾는 복구작업을 해야 합니다. 특히 먹거리를 만드는 곳이니 더욱더 청결에 신경 써야 합니다.
그냥 닦으면 된다고 생각을 하는 분들도 있는데, 실제로 직접 하셨다가 다시 불러주시는 분들이 많아지고 있습니다.
구례군에서 화재청소 전문업체 공사 비용을 여러 곳 문의하셨다는 사장님께서는 "식당 위생 복구 경험이 있는 업체를 찾기가 어려웠어요. 비용은 얼마나 드나요?"라고 물으셨습니다.
3. 공사 비용 설명 - 현장마다 다름
보통 가격에 대해서 먼저 물어보시는데, 이건 말씀을 드릴 수가 없는 것이 현장마다 다릅니다. 그래서 실제로 보고 어떠한지 이야기를 드리고 그다음에 선택을 하시면 진행하고 있습니다.
바로 안 하셔도 되니 부담 없이 상담을 받으시고 청소하고 싶다면 연락 주시면 됩니다.
중요한 설명: 다만 화재 현장은 48시간 이내로 하시는 것이 좋은데, 그 이유는 그을음이 내부로 스며들게 되면서 나중에 지우려고 해도 지워지지 않는 문제가 생길 수 있기 때문입니다. 그러므로 이왕에 할 거라면 진압 후에 신속하게 작업을 이어가시길 바랍니다.
4. Day 1: 외부 청소부터 시작
물건을 모두 다 밖으로 이동하고 세척할 준비를 했습니다. 그리고 남은 식당 장비들은 그냥 내부에서 닦기로 했습니다.
외부 청소 항목:
- 테이블·의자
- 에어컨 필터 및 부품
- 이동 가능한 조리 기구
테이블·의자 청소: 중성세제를 도포한 걸레로 닦아주고 고압 스팀 살균기로 진득한 부분을 닦아줬습니다. 또한 자외선 살균 건조를 해주고 한편으로 이동해 내부 청소가 마치면 내부로 들어와서 정리했습니다.
필터 청소: 각종 필터 및 부품은 모두 중성세제를 도포해 닦아주고 그다음에 호스를 연결해서 청소를 진행했습니다. 필터의 틈새도 모두 꼼꼼히 닦아주고 흔적을 지웠습니다. 그리고 살균소독을 한 후에 다시 조립을 해줬습니다.
구례는 산간 지역으로 일교차가 큽니다. 외부에서 청소한 물건들을 자연 건조시키면 낮 온도를 이용해 빠르게 건조할 수 있어 효율적입니다.
5. Day 1-2: 내부 집중 청소
조리도구 및 접시류: 스테인리스 조리도구 및 접시류는 산성 제거제와 탈취 소독제를 병행해서 세척을 했습니다. 그을음 제거 후에 표면은 세척용 스펀지로 닦아냈습니다.
환풍구 및 조명: 환풍구 및 조명 틈새는 브러시 및 고압기를 활용해서 흔적을 지웠습니다.
바닥 특수 청소: 바닥은 아무래도 식당이다 보니 기름때가 심할 가능성이 높아서 강알칼리성 세정제를 도포해 불려주고 솔을 사용해서 문질러줬습니다. 틈새는 솔로 작업했습니다.
청소를 할 때에는 이처럼 소재에 맞게 작업해야 합니다.
6. Day 2: 탈취 및 위생 처리
강력 탈취: 강력 탈취제와 오염 전용 약제 사용 후에 닦아낸 뒤에 살균 코팅제로 마무리했습니다.
오존 탈취: 실내 전체를 오존 탈취기를 사용해 정화를 시켜주고, 숯 및 식물성 탈취제도 도포해 잔존 냄새를 중화해 줬습니다.
습기 제거: 마감 청소 후에 습기 제거 및 재확산 방지를 위해서 다시 한 번 더 제습기를 이용해 청소 후 남은 습기를 제거했습니다.
7. 최종 점검 - 공기질 측정
모든 설비를 점검 완료하고 공기질 측정기와 습도 및 살균소독 측정기로 정상수치인지 체크했습니다.
측정 결과:
- VOC: 0.04ppm (안전 기준 0.1ppm 이하)
- 미세먼지: 13㎍/㎥ (안전 기준 50㎍/㎥ 이하)
- 세균 수: 60CFU/m³ (안전 기준 100CFU/m³ 이하)
- 습도: 45% (적정 습도 40~60%)
정상이었고 사장님께 수치를 보여드리고 최종 동선을 확인하고 상태를 마무리했습니다. 사장님도 청소에 대해 걱정하면서 화재청소 전문업체 공사 비용을 내고 맡기셨는데 결과물이 좋다고 하면서 안심하셨습니다.
구례군에서 화재청소 전문업체 공사 비용을 찾으실 때는 식당 위생 복구 경험과 48시간 내 완료 능력을 확인해야 합니다.
8. 투명한 공사 비용 공개
이번 구례 식당 위생 복구 화재청소 전문업체 공사 비용은 다음과 같았습니다.
| 작업 항목 | 공사 비용 |
| 테이블·의자 외부 청소 (자외선 살균) | 120만원 |
| 에어컨 필터 및 부품 청소 | 80만원 |
| 조리도구·접시류 특수 세척 | 150만원 |
| 환풍구 및 조명 브러시 청소 | 90만원 |
| 바닥 강알칼리성 특수 청소 | 100만원 |
| 강력 탈취 및 살균 코팅 | 80만원 |
| 오존 탈취 (숯·식물성 탈취제 포함) | 90만원 |
| 제습 처리 | 50만원 |
| 공기질·습도·살균 측정 | 60만원 |
| 총 공사 비용 | 820만원 |
보험 처리:
- 화재보험 보상금: 740만원 (90%)
- 자부담: 80만원
식당 위생 복구도 화재보험으로 처리 가능합니다. 화재청소 전문업체 공사 비용이 부담되시더라도 대부분 보험으로 해결할 수 있습니다.
9. 48시간 만에 영업 재개
외부 유리부터 내부까지 모두 다 말끔하게 변신했습니다. 이제 바로 가게를 오픈해도 될 정도로 청결했습니다. 식당은 음식을 만드는 곳이기에 더 신경 써야 합니다. 아니면 손님들이 재방문을 하지 않을 수 있습니다.
의자와 테이블도 안으로 이동했고 정리는 사장님께서 하신다고 하셔서 이대로 끝냈습니다. 그래도 인명피해가 없어서 다행이었습니다.
"구례에서 화재청소 전문업체 공사 비용을 여러 곳 문의했는데, 로그인청소가 48시간 만에 완료해주셔서 정말 감사합니다. 공기질 측정까지 해주시니 손님들한테도 안전하다고 말할 수 있어요. 위생적으로 깨끗해져서 안심하고 영업합니다"라고 사장님께서 말씀하셨습니다.
📱 모바일: 010-3202-6956 ( 전화연결 클릭 )
⏰ 상담시간: 평일 08:00~19:00
📞 긴급전화 - 24시
🏭 서비스 지역
구례군 구례읍, 문척면, 간전면, 토지면, 마산면, 광의면, 용방면, 산동면
전국 화재 현장 복원 전문
로그인청소
구례, 구례군 지역 화재청소 전문업체 공사 비용 상담과 식당 위생 복구 48시간 완료가 필요하시다면 언제든지 문의 주시기 바랍니다.
'화재청소 침수청소 외' 카테고리의 다른 글
| 담양 화재청소 전문업체 공사 비용, 아파트 베란다 화재 페인트 도장 방염 코팅 (담양군) (0) | 2025.12.31 |
|---|---|
| 고흥 화재청소 전문업체 공사 비용, 카페 안전 점검 3회로 신뢰 확보 (고흥군) (0) | 2025.12.30 |
| 광양 화재 청소 전문업체 공사 비용, 주택 화재 맞춤형 인테리어 취향 반영 복구 (광양시) (0) | 2025.12.30 |
| 곡성 화재청소 전문업체 공사 비용, 단독주택 화장실 화재복구 전체 대응 (곡성군) (0) | 2025.12.30 |
| 강진 화재청소 전문업체 공사 비용, 상가 철거 인테리어까지 2주 (강진군) (1) | 2025.12.30 |